Las viandas

Los platos de comida pueden ser muy variados y a gusto de cada cocinero/a. La idea es que cada uno prepare desde su casa lo que tenga y pueda, pero lo haga con mucha amor, como si lo estuviera haciendo para su familia.

Lo que sí pedimos es que la vianda sea nutricionalmente completa y abundante, teniendo en cuenta que muchas veces es la única comida que muchos van a tener ese día. Si bien la elección del menú es de cada cocinero, sugerimos que las viandas de preparen de la siguiente forma:

  • Base: arroz (preferentemente integral), lentejas, fideos, polenta o quinoa.
  • Proteína: carne, pollo, huevo duro o soja texturizada.
  • Ideal: incluir salsa de tomate y vegetales cocidos como zanahoria, zapallo, cebolla y zapallitos.

En el botón que figura debajo podes descargar un archivo con distintas ideas de menúes a modo de inspiración y las cantidades para una base de 25 o 30 viandas.